Basis produksi teh berkualitas tinggi untuk matcha di Kota Tongren, Provinsi Guizhou.
Guiyang, Cina (JURNALOKA/Xinhua-AsiaNet) – Guizhou, yang dulunya memiliki populasi miskin terbesar di tingkat provinsi di Cina, telah mengembangkan industri pertanian yang khas dan menguntungkan, termasuk tiga industri utama — daging sapi, teh, dan cabai — serta lima industri menguntungkan, yaitu herba medis Cina, jamur yang dapat dimakan, rosa roxburghii, camellia minyak-teh, dan bambu, untuk mempromosikan revitalisasi pedesaan dan meningkatkan pendapatan penduduk desa.
Memanfaatkan peluang untuk mengembangkan ekonomi, Kota Tongren di Guizhou telah membangun perkembangannya berdasarkan potensi sumber daya lokal, menjadikan industri matcha sebagai terobosan untuk mendorong transformasi, peningkatan, dan pengembangan rantai penuh industri teh.
Saat ini, Tongren telah membangun 61.600 mu (sekitar 4.107 hektar) kebun teh standar tinggi untuk matcha, mendirikan salah satu bengkel pengolahan matcha paling besar di dunia, dengan produksi tahunan mencapai 4.000 ton.
Kota Tongren, yang merupakan rumah bagi situs warisan alam Gunung Fanjingshan, dianggap sebagai “ibu kota matcha di Cina.” Produk-produknya telah diekspor ke pasar luar negeri termasuk Jepang, Amerika Serikat, dan Prancis.
Kota Zunyi, tempat dilangsungkannya Rapat Zunyi yang terkenal selama Long March, telah mengandalkan sektor cabai dengan memperkuat riset dan pengembangan varietas cabai, pengendalian kualitas, dan pembangunan sistem dukungan kebijakan.
Zunyi telah membentuk sebuah pasar yang dikenal sebagai “Kota Cabai Cina,” di Kecamatan Xiazi. Di sini, ratusan ribu ton cabai dipersiapkan setiap tahun untuk didistribusikan ke seluruh Cina dan diekspor ke negara-negara seperti Amerika Serikat, Jepang, Republik Korea, dan Italia.
Volume penjualan tahunan cabai kering di Kota Zunyi telah melebihi 1 miliar yuan, dan total nilai output dari seluruh rantai industri cabai telah mencapai lebih dari 2 miliar yuan. Industri ini telah mendorong pertumbuhan pendapatan bagi 500.000 rumah tangga pedesaan di kota tersebut, mencakup lebih dari 100.000 rumah tangga yang sebelumnya miskin.
Sebagian besar wilayah Guizhou memiliki teras karst, sebuah lanskap yang sering kali mengarah pada tanah berbatu dan tandus. Geografi yang unik ini dulunya menghambat perkembangan lokal; namun, dalam beberapa tahun terakhir, provinsi ini telah mengubah bukit dan lereng tandusnya — produk dari teras karst — menjadi aset melalui pengembangan.
Kecamatan Otonomi Bouyei-Miao Zhenning, Kota Anshun — yang merupakan rumah bagi Air Terjun Huangguoshu yang terkenal di dunia, memiliki pemandangan indah yang dibentuk oleh formasi karst.
Dalam beberapa tahun terakhir, kecamatan ini memanfaatkan bukit dan lereng tandusnya untuk mengembangkan buah khas lokal — plum madu.
Zhenning, yang ditandai dengan curah hujan yang sedikit, sinar matahari yang melimpah, dan perbedaan suhu harian yang signifikan, menyediakan lingkungan ideal untuk budidaya plum.
Plum yang tumbuh di sini, dengan rasa luar biasa yang mirip dengan madu, telah mendapat julukan “plum madu.”
Saat ini, satu mu plum madu dapat menghasilkan lebih dari 20.000 yuan dalam pendapatan. Selama dekade terakhir, pendapatan tahunan per kapita penduduk desa setempat telah melonjak dari kurang dari 2.000 yuan menjadi 22.000 yuan.
Kota Liuma di Zhenning kini telah menjadi “kota pertama dengan nilai output tahunan lebih dari 1 miliar yuan” di provinsi ini. Plum madu telah diakui sebagai produk indikasi geografis nasional dan menjadi industri unggulan untuk mendorong revitalisasi pedesaan Zhenning.
Departemen pertanian dan urusan pedesaan provinsi tersebut mencatat bahwa dengan kekayaan sumber daya budaya dan pariwisata, Guizhou telah memasuki peluang baru di industri pertanian, termasuk sup asam dan soba. Provinsi ini akan terus membangun kekayaan lokalnya, memastikan lebih banyak orang dapat berbagi hasil pembangunan.
Sumber: Departemen Pertanian dan Urusan Pedesaan Provinsi
